A criolipólise funciona activando adipocitos no corpo.Calquera célula pode usar o frío extremo para desencadear e eliminar.A clave aquí, por suposto, é eliminar as células de graxa sen prexudicar nada máis.As células de graxa son destruídas ao reducir a temperatura ata un nivel que fai que as células de graxa se cristalicen pero que non danen a pel, os nervios e outros tecidos.